अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ब्लू पी चाय का स्वाद कैसा होता है?
हल्का, मिट्टी जैसा और थोड़ा लकड़ी जैसा। इसमें कड़वाहट नहीं होती, इसलिए यह शहद, नींबू, अदरक या पुदीने के साथ अच्छी लगती है।
क्या इसमें कैफ़ीन है?
नहीं। बटरफ़्लाई ब्लू पी प्राकृतिक रूप से कैफ़ीन-मुक्त है, इसलिए आप इसे दिन में कभी भी पी सकते हैं।
मुझे कितने फूल इस्तेमाल करने चाहिए?
प्रति कप (250 मि.ली.) 5–7 सूखे फूल। गाढ़ी, हाई-इन्फ्यूज़न चाय के लिए कुछ और फूल डालें या थोड़ी ज़्यादा देर भिगोएँ।
मेरी चाय बैंगनी क्यों हो गई?
फूलों में मौजूद प्राकृतिक एंथोसायनिन अम्ल से प्रतिक्रिया करते हैं। नींबू डालते ही चाय गहरे नीले से बैंगनी हो जाती है।
क्या मैं इसे ड्रिंक्स और कॉकटेल में इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ। इसे गाढ़ा बनाएँ, ठंडा करें और बर्फ़ पर डालकर मोहितो, नींबू पानी, मॉकटेल और कॉकटेल बनाएँ।
इसे कैसे रखें?
पाउच को बंद रखें, धूप से दूर ठंडी और सूखी जगह पर।
क्या यह सबके लिए सुरक्षित है?
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इससे बचना चाहिए या डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। जिन्हें फलियों से एलर्जी है वे सावधानी रखें, और यह रक्तचाप को थोड़ा कम कर सकती है, इसलिए ब्लड प्रेशर की दवा लेते हों तो डॉक्टर से पूछ लें।